Tíz százalékkal drágul a kenyér februárra a pékek szerint
utolsó frissítés: 15:26 GMT +2, 2018. január 18.Jövő hónaptól akár 10%-kal is nőhet a kenyér ára - jelentette be a kenyérgyártók országos szövetségének (ROMPAN) elnöke. Aurel Popescu szerint a pékek azért kénytelenek emelni a termékeik árán, mert az elmúlt időszakban az alkalmazottak munkabére is emelkedett, valamint nőtt a kenyér és egyéb péksütemények előállításához szükséges energiahordozók, a földgáz és az elektromos áram ára is.
Popescu szerint a villamos energia árának növekedése az elmúlt évhez viszonyítva elérheti akár a 35%-ot, a földgáz esetében 17%-os emelkedéssel számolnak. Nagy probléma az is, hogy jelentősen növekedtek az üzemanyagárak is, így növekedik a termékek kiszállítási költsége is.
Van olyan termelő, aki a Digi24 szerint akár 12-15%-os összesített termelési költségnövekedéssel számol. Aurel Popescu szerint a péktermékek előállítási költségeinek jóval több, mint 50%-át már az energia és a munkaerőköltségek adják. "Ebben a helyzetben nincs más lehetőség, emelni kell a termékek árait" - mondta Popescu.
A kenyér az egyik legkedveltebb termék Romániában. Egy romániai átlagosan 96 kilogramm kenyeret fogyaszt évente, 20%-kal többet az európai átlagnál. Romániában átlagosan 2 lej 20 banit fizetnek egy kenyérért. Az ára nálunk háromszor alacsonyabb, mint Németországban, Franciaországban vagy Olaszországban. (digi24, hírszerk.)
dráguláskenyér