Hagyományos székely termékek a hétvégi csíkszeredai vásáron
utolsó frissítés: 11:16 GMT +2, 2015. április 24.Hétvégén tartják a Hagyományos Székely Termékek Őszi Vásárát Csíkszeredában. A terménybetakarítás utáni eseményen a szervezők biztosítani szeretnék az őszi beszerzés lehetőségét is a lakosságnak, ezért a meghívottak túlnyomórészt azok a termelők, akik az évszaknak megfelelő házi termékeket és terményeket visznek magukkal.
A hagyományos házi kolbász, sonka, sajt- és péktermékeken kívül zöldséget, gyümölcset, méhészeti termékeket, erdei gyümölcsből készült szörpöket, lekvárokokat, befőtteket is lejet majd vásárolni, de nem fognak hiányozni a székelyföldi hagyományos kézműves termékek sem a vásárból. Az érdeklődők ez utóbbiak készítési folyamatába is betekintést nyerhetnek, valamint sajtmustrán és borbemutatón is részt vehetnek.
Hargita Megye Tanácsa, a Hargita Megyei Agrárkamara és Hargita Megye Tanácsának vidékfejlesztési egyesülete hétvégén negyedik alkalommal szervezi meg a Hagyományos Székely Termékek Őszi Vásárt. Pénteken és szombaton, október 12-én és 13-án 9 és 17 óra között várják a vásárlókat a csíkszerdai Szabadság téren. (közlemény)